Beschrijf het onderscheidend vermogen van je Bed & Breakfast. Wat maakt jouw onderneming uniek? Breng hier focus aan en beschrijf bijvoorbeeld of de Bed & Breakfast kindvriendelijk is of juist niet. Leg ook uit welke services jouw Bed & Breakfast biedt en waarom jij de aangewezen persoon bent om deze klantbehoeften te vervullen.
Maak een goede concurrentieanalyse om de concurrentie in kaart te brengen en definieer hoe (potentiële) klanten je kunnen bereiken. Omschrijf duidelijk wat de specifieke eigenschappen en voorkeuren van jouw doelgroep zijn. Wat is hun leeftijd? Welk comfort stellen zij op prijs? En welke activiteiten ondernemen zij graag?
Beschrijf je positionering qua prijs, locatie en activiteiten. Hoe dragen de sfeer en activiteiten van jouw Bed & Breakfast bij aan het creëren van meer omzet?
Denk aan de juiste vergunningen zoals een omgevingsvergunning voor eventuele verbouwingen of een drank- en horecavergunning voor het geval je alcoholische dranken gaat verkopen.
Controleer het bestemmingsplan met de gemeente en betrek hen actief bij je plannen door jouw ondernemingsplan Bed & Breakfast met hen te delen.
De veiligheid van je gasten staat voorop. Welke voorzieningen heb jij om brandgevaar te voorkomen? Wat is jullie hygiënebeleid?
Zorg voor een goed registratiesysteem zodat je gastenlijst altijd up to date is en je gemakkelijk veranderingen kunt doorvoeren.
Maak duidelijk waar klanten informatie kunnen krijgen en een kamer kunnen boeken. Plaats je jouw Bed & Breakfast op een boekingswebsite zoals TripAdvisor of AirBNB? Of ontwikkel je een eigen website?